Frühstück 9 – 15 Uhr · täglich

Speisekarte – Frühstück & Brunch

Toasts, Eggs, Bowls & Banana Bread – dazu Specialty Coffee von NordCoast, frische Säfte aus dem Slow-Juicer und vegane Cakes. Die Karten unserer beiden Cafés unterscheiden sich etwas:

Neustadt
Striesen

Brunch Neustadt

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Bautzner Straße 6, 01099 Dresden

Passion Eggs

11,50

Griechischer Joghurt mit Knoblauch, Chili und Kräutern, 2 pochierte Eier, Kerne, Passionsfrucht-Aceto, Olivenöl & Sauerteigbrot

Avocado Toast

11,00

Sauerteigbrot, geröstete Paprikacreme, Avocado, Passionsfrucht-Aceto, Sriracha-Mayo, marinierte Tomaten & Kerne
Add: 2 pochierte Bauernhof-Eier +3,50

Banana Bread

11,50

Hausgemachtes Schoko-Bananen-Brot mit Nusscreme, veganem Fudge, Schoko-Tahin-Creme, Kirsch-Beeren-Grütze & Banane

Panzanella

12,50

Salat mit knusprigem Sauerteigbrot, italienischen Kräutern, cremiger Burrata, gehackten Pistazien, marinierten Tomaten, Spinat, Aprikosen-Aceto, Oliven & Basilikum
Add: 2 pochierte Eier +3,50 · ½ Avocado +3,50

Eggs like Benedict

12,50

Bakery Toast, 2 pochierte Eier, Bacon-Jam, Spinat, Sauce Hollandaise, Nüsse & Kerne
Add: Bacon-Jam oder ½ Avocado +2,50 · Lachs +5,00

Smoked Salmon Toast

14,50

Sauerteigbrot, Kräuterfrischkäse, geräucherter Lachs, Sriracha-Mayo & Kerne
Add: 2 pochierte Eier +3,50 · ½ Avocado +3,50

Almond Butter & Jelly Bowl

10,00

Soja-Joghurt, Beeren-Granola, Kakao-Nibs, Mandelmus, Himbeer-Chia-Marmelade & Beeren

Brunch Striesen

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Dornblüthstraße 7, 01277 Dresden

Shakshuka

12,50

Shakshuka mit Sauerteigbrot – wahlweise mit 2 pochierten Bio-Eiern oder veganem Rührei

Passion Eggs

11,50

Griechischer Joghurt mit Knoblauch, Chili und Kräutern, 2 pochierte Eier, Kerne, Passionsfrucht-Aceto, Olivenöl & Sauerteigbrot

Black Forest Bowl 🌱

12,00

Veganer Soja-Kokos-Joghurt, Granola, Kakao-Nibs, Banane, Schoko-Chia-Pudding, Beerenkompott

Banana Bread

11,00

Hausgemachtes Schoko-Bananen-Brot, Mandelmus, Schoko-Tahin-Creme, Banane & Himbeer-Chia-Marmelade

Dutch Baby

12,50

Dutch-Baby-Pfannkuchen mit Zitronen-Ricotta-Creme & Beerenkompott

Burrata Toast

13,50

Sauerteigbrot, cremige Burrata, Gremolata, Tomate, Spinat, Parmesan

Lox ’n’ Cream Cheese Toast

14,00

Sauerteigbrot, Everything Spice, Kapern, Frischkäse, geräucherter Lachs, Honig-Senf-Creme & eingelegte Zwiebel
Add: 2 Bio-Eier +3,50

Avocado Toast

12,00

Sauerteigbrot, Smashed Avocado, Chili-Öl, Tomate, Wildkräuter, Hirtenkäse (oder Greek White 🌱) & Kerne
Add: 2 Bio-Eier oder veganes Rührei +3,50

Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen erhaltet ihr bei unserem Team. 🌱 = vegan